Originário do Reino Unido, o Sussex Spaniel é um cão de caça de constituição forte. Ativo e enérgico, possui um movimento característico, diferente dos restantes Spaniels.
Possui uma aptidão natural para o trabalho, ladra quando caça em terrenos com vegetação densa.
A sua pelagem é de cor fígado dourado, ficando mais dourado nas pontas.
Em 2004, o Kennel Club inglês classificou o Sussex Spaniel como Vulnerable British Breed.