O Russkaya Psovaya Borzaya ou Borzoi faz parte integrante da cultura e história russa.
Entre os donos e criadores houve muitas pessoas famosas, incluindo czares e poetas.
Uma raça de porte grande, muito elegante, de aparência aristocrática, com uma cabeça muito característica.
Possui um temperamento calmo, é um bom cão de companhia e adapta-se bem a uma vida citadina.